海苔– tag –

一枚の海苔の背景には、街の水がある。佐賀市の下水処理施設による季節別運転を手がかりに、栄養塩が漁場へ届く仕組みと、その効果・限界を探る。川、都市、干潟、養殖をつなぎ、佐賀の地域産業を支える見えにくい仕事を描く。