山田うどん– tag –

埼玉県から生まれた企業はなぜ堅実なのか。しまむら、山田うどん、ベルクを事例に、東京隣接という地理条件と郊外経済モデルの構造を読み解く。縮小社会に強い“生活密着型企業”の本質とは。