Brewed Protein– tag –

庄内平野の田園に、なぜ先端研究と新素材産業が集まったのか。鶴岡サイエンスパークとSpiberを手がかりに、研究を続ける財源、事業化を支える施設、人が暮らせる環境を読み解き、企業の成長を地域の豊かさへつなぐ条件を考えます。