米麹– tag –

白く濁った一杯の向こうに、田んぼと曲り家、人の声がある。遠野の「どべっこ」を入り口に、米を醸す仕事と、郷土料理・昔話・神楽を囲む時間をたどります。発酵文化が人と土地をつなぐ、岩手の物語です。