水揚げ– tag –

漁港に並ぶ魚は、沖合で起きている変化を陸へ運んでくる。魚種や漁期、漁場の変化から、海水温、酸素、藻場、食物網、そして地域の漁業や食文化まで、動き始めた海の生態系を読み解く。