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富士山、果物、ワインだけでは見えてこない山梨県。甲府盆地、水資源、水晶研磨から精密産業へ受け継がれた技術、山を越える街道とリニアの関係から、山梨が世界とつながった構造を読み解きます。 カテゴリー

果樹、ワイン、ジュエリー、精密機械。異なるように見える山梨県の産業には、限られた土地と素材を技術によって高い価値へ変える共通点がある。甲府盆地の地形と東京市場への距離から、山梨の産業構造を読み解く。

山に囲まれ、海を持たない山梨県。しかし、その山々は水と森林を蓄え、甲府盆地に果樹、ワイン、宝飾、精密機械などの産業を育ててきた。東京・静岡・長野を結ぶ交通網と富士山から、山梨県の地政学を読み解く。

山梨県・北杜市では、ワインを“飲むもの”としてだけでなく、農業を続けるための仕組みとして捉える動きが広がっている。ドローンやAIを活用したスマート農業、作り手と飲み手がつながるワインツーリズム。観光は、地域の未来に参加する行為へと変わり始めている。

山梨県・北杜市のワインツーリズムは、飲むための観光ではなく、畑と作り手の未来を「共につくる体験」へ進化している。テクノロジーと関係人口づくりを通じ、持続可能な農業と地域の新しい関係性が生まれている。