山形県– tag –

山形県は、名産地でも観光地でも終わらない。Spiber、GI山形、映画文化を手がかりに、風土を未来の価値へ翻訳する“編集県”としての構造を読み解く。

ドローンが棚田を舞い、発酵が地域の未来を耕す。山形・庄内で動き始めた“スマートテロワール”の実験地図を、Soraが現地からリポート。