地産地消– tag –

捨てられたものは、本当に価値を失ったのか。サーキュラーエコノミーは、廃棄物を単に処理する仕組みではなく、地域の中で資源を巡らせ直す新しい経済設計です。これからの地産地消は、食べものだけではない。資源も、記憶も、物語も、地域の中で循環していく。