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川があるのに、飲み水が足りない。2023年のウルグアイでは、深刻な干ばつによって首都圏の水道水の塩分が上昇しました。蛇口の向こうにある川、農地、湿地、人の仕事をたどり、普段どおりの一杯を支える条件を考えます。