地方発イノベーション– tag –

山梨県・北杜市のワインツーリズムは、飲むための観光ではなく、畑と作り手の未来を「共につくる体験」へ進化している。テクノロジーと関係人口づくりを通じ、持続可能な農業と地域の新しい関係性が生まれている。